День города Смоленска 2019 г. вместе с «Птицефабрикой «Сметанино»

21.09.2019 в Лопатинском саду птицефабрика «Сметанино» устроила настоящую кулинарную мастерскую.  Мастер-классы по приготовлению уникальных блюд из продукции птицефабрики «Сметанино» длились более 5 часов и собрали огромное количество ценителей кулинарных шедевров из яиц.
Мастер-классы проводил повар — рекордсмен Павел Костин, руководивший  приготовлением самой большой яичницы в России в рамках главного гастрономического фестиваля Смоленской области — СметаниноFEST. Павел комментировал процесс приготовления, с удовольствием делился кулинарными секретами и лайфхаками, отвечал на вопросы гостей об особенностях приготовления блюд из  яиц.
Дегустация блюд вызвала особый восторг у гостей. Все приготовленные блюда, такие как скрэмбл с фисташками, банановые оладьи, омлет по-императорски, апельсиновый пудинг, салат с яйцом пашот и майонез высоко оценили как взрослые, так и дети!
Все желающие с удовольствием пробовали свои силы в увлекательной игре «Яйцелов». Так же, весь день на площадке «Сметанино» можно было отдохнуть или сделать интересные фотографии в специально оборудованной зоне в эко-стиле.