Вам понадобятся:
- скумбрия (копченая) – 200 г
- зеленый горошек (консервированный) –1/2 банки
- соленый огурец – 1 шт.
- зеленый лук (нарубленный) – 2 ст.л.
- яблоко – 1 шт.
- майонез – 1 стакан
- петрушка (зелень) – по вкусу
Приготовление:
Очистить от кожи и костей рыбу.
Яблоки, соленый огурец, крутые яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук, все перемешать и залить майонезом.
Салат уложить горкой, украсить дольками крутого яйца, зеленью.