«Золото» птицефабрики «Сметанино»

Продукция смоленского предприятия стала лауреатом конкурса «100 лучших товаров».

Чудеса случаются. Это факт! Для птицефабрики «Сметанино», похоже, предновогодние чудеса становятся хорошей традицией. Судите сами: всего год назад предприятие пережило второе рождение. 2 декабря 2010 года реконструированная птицефабрика была торжественно открыта в присутствии высоких гостей. Губернатор Смоленской области Сергей Антуфьев сказал тогда: «Надеюсь, что все дальнейшие планы предприятия осуществятся в полном объеме и в Смоленском районе юудет работать и процветать современное предприятие».

Птицефабрика «Сметанино» не подвела, на деле доказывая – на смоленской земле действительно работает суперсовременное предприятие, выпускающее продукцию европейского класса. И еще одним подтверждением этому стала победа «Сметанино» на престижном конкурсе «100 лучших товаров России».

 — Мы заявились сначала на региональный этап конкурса, — рассказывает коммерческий директор Игорь Свириденко. — Успешно прошли его и вышли на всероссийский уровень. Надо отметить, что конкурс организован таким образом, чтобы полностью исключить возможность влиять на решение жюри: предприятия готовят соответствующую документацию и предоставляют образцы продукции. Это все. Дальше дело за судьями. По итогам работы жюри яйцо «Деревенское» из «Сметанино» стало лауреатом конкурса «100 лучших товаров России» и получило золотую медаль. Остальная наша продукция, представленная на конкурсе, — яйцо «Отборное» и яйцо I категории – удостоена серебряной медали. В течение двух лет мы имеем право маркировать свою продукцию логотипом конкурса.

И это еще не все. Заместитель директора по производству Андрей Горбачев получил за свою работу диплом «Отличник качества».

Удача? Несомненно. Но мы-то знаем, что удача просто так не приходит. За первой серьезной победой птицефабрики «Сметанино» стоят огромный труд и желание поставлять потребителю по-настоящему качественный товар. В чем же преимущества продукции «Сметанино»?

Для того, чтобы предприятие могло выпускать продукцию исклюяительного качества, пришлось провести коренную реконструкцию производства. Заново выстроены птичники, здание яйцесклада, создана инфраструктура. Закуплена элитная птица и импортное оборудование: итальянское – в цехах выращивания молодняка и содержания взрослой птицы, немецкое и голландское – в яйцесортировальном и упаковочном цехе. Для несушек созданы условия, максимально приближенные к естественным. Помещения для промышленного выращивания птицы оснащены жизненно важными системами: автоматическими системами кормления и поения, климат-контроля – вентиляции, обогрева или охлаждения. В птичниках особое освещение. И всюду едва ли не стерильная чистота: на входе – дезинфицирующие коврики, куриный помет убирается автоматически. Здесь вообще практически все операции автоматизированы.

К кормлению птицы на птицефабрике «Сметанино» подходят с особым внимание: сбалансированный, витаминизированный корм для птицы производит ОАО «Смоленский КХП». Именно поэтому в линейке продукции «Сметанино» есть так любимое потребителем деревенское яйцо. Его состав и вкусовые качества ничем не отличаются от яйца частных подворий: отборные, с крепкой коричневой скорлупой, с ярким «солнечным» желтком, они завоевали любовь потребителя в Смоленске, Москве, Брянске и других городах центрального региона. Вся продукция птицефабрики «Сметанино», безусловно, соответствует госстандарту.

Сметанинское «золото» на всероссийском конкурсе – результат слаженной работы неравнодушных людей, грамотного современного подхода к делу, ежедневной заботы о потребителе и огромного желания здесь, на смоленской земле, производить свое, родное, настоящее…

Где купить?

Фирменные магазины птицефабрики «Сметанино»: на рынках по ул. Николаева, Багратиона, Кирова, Речной, на Колхозном, Тихвинском, Киселевском рынках в Смоленске; на рынке в пос. Гнездово; павильоны в деревне Сметанино, пос. Катынь и в Печерске.

АиФ №52(1625) 28-декабря – 10 января 2012 г.